A insegurança alimentar ainda é uma realidade estrutural no Brasil e segue impactando milhões de famílias. Dados da PNAD Contínua – Segurança Alimentar, divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), mostram que, em 2024, cerca de 18,9 milhões de domicílios conviviam com algum grau de insegurança alimentar, o equivalente a 24,2% dos lares brasileiros. Desse total, aproximadamente 3,2% enfrentavam insegurança alimentar grave — o que representa cerca de 2,5 milhões de domicílios sem acesso regular a alimentos em quantidade suficiente. Os dados completos estão disponíveis na publicação da PNAD Contínua – Segurança Alimentar, divulgada pela Agência IBGE Notícias.
A alimentação inadequada impacta diretamente a saúde física e mental, compromete o desenvolvimento educacional e aprofunda desigualdades sociais. Para muitas instituições sociais e educacionais, manter refeições equilibradas de forma contínua exige não apenas recursos financeiros, mas também conhecimento técnico e planejamento nutricional — desafios que limitam o alcance e a sustentabilidade das ações desenvolvidas.
Diante desse cenário, a Fundação Salvador Arena anuncia a abertura das inscrições para o Processo Seletivo 2026 do Programa de Alimentação Saudável (PAS). A iniciativa é voltada ao fortalecimento de Organizações da Sociedade Civil (OSCs) de todo o território nacional, por meio da oferta de consultoria nutricional gratuita especializada e apoio financeiro complementar para a aquisição de alimentos, contribuindo para a melhoria da qualidade das refeições oferecidas aos públicos atendidos.
O PAS atua de forma integrada, com avaliação do perfil e do estado nutricional dos beneficiários, orientações para adequação de cardápios, compras, armazenamento e preparo dos alimentos, além de acompanhamento técnico contínuo. O apoio financeiro complementa parte dos custos com alimentação, permitindo que as organizações direcionem recursos próprios para outras áreas essenciais, sem comprometer a qualidade nutricional das refeições.
“A segurança alimentar é um pilar fundamental para a dignidade humana e para a transformação social. Ao fortalecer as OSCs, ampliamos o impacto das ações desenvolvidas diretamente nas comunidades que mais precisam”, afirma Sérgio Loyola, responsável pela área de Desenvolvimento e Promoção Social da Fundação Salvador Arena.
As inscrições para o Programa de Alimentação Saudável – PAS 2026 estarão abertas de 9 a 30 de março de 2026, exclusivamente pelo site do programa www.pasfsa.com.br.
Ao todo, serão selecionadas 30 Organizações da Sociedade Civil, com atuação nas áreas de assistência social ou educação, de qualquer região do país.
Com essa iniciativa, o programa reafirma a segurança alimentar como base para o desenvolvimento humano, contribuindo para a sustentabilidade das organizações sociais e para a promoção de melhores condições de saúde, aprendizagem e inclusão social.
Depoimentos PAS 2025
“A consultoria ajudou a qualificar o planejamento das refeições, com mais variedade e melhor aproveitamento de alimentos. O programa impactou saúde e autonomia dos atendidos, reforçando dignidade e direitos.” Casa Neon Cunha – São Bernardo do Campo/SP (Jan/26)
“A parceria ampliou a oferta de alimentos mais saudáveis para idosos e fortaleceu a qualidade nutricional das refeições. A consultoria trouxe diagnóstico e ajustes importantes, qualificando o cuidado integral.” Associação Reciclázaro – Casa de Simeão – São Paulo/SP (Jan/26)
“O PAS possibilitou avaliar o estado nutricional das crianças e adolescentes e ajustar o cardápio com mais qualidade e equilíbrio. Reduzimos açúcar e ultraprocessados e ampliamos alimentos ricos em proteínas e vitaminas.” Casa Pequeno Davi – João Pessoa/PB (Jan/26)
“O PAS ampliou a variedade proteica das refeições e trouxe mudanças práticas, como reduzir açúcar e substituir por frutas naturais. As melhorias foram imediatas e sustentáveis para crianças e jovens atendidos.” Fundação Monique Leclercq – São Domingos do Prata/MG (Jan/26)
“Com consultoria e verba mensal, ampliamos o cardápio e melhoramos a alimentação oferecida aos idosos. O aprendizado técnico trouxe mais organização e segurança alimentar no dia a dia.” Associação Beneficente Santo Antonio de Pádua – São João Nepomuceno/MG (Jan/26)
“Mesmo sem nutricionista na equipe, o PAS trouxe orientações essenciais para adequar dietas e melhorar escolhas alimentares. A entidade avançou na redução de açúcar e gorduras, promovendo hábitos mais saudáveis.” APAE de Vila Valério – Vila Valério/ES (Jan/26)
“O PAS fortaleceu o planejamento alimentar e assegurou refeições equilibradas para estudantes em período integral. A parceria contribui para saúde, permanência escolar e efetividade do trabalho pedagógico.” Associação de Desenvolvimento Comunitário dos Pais e Mestre de Sucupira do Norte – Sucupira do Norte/MA (Jan/26)